Μια συγκεκριμένη περίπτωση; Τα παρακάτω φιλικά προς το έντερο ποτά είναι όλα πλούσια σε προβιοτικά ή ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες που είναι γνωστό ότι διαφοροποιούν και εξισορροπούν τα «καλά» βακτήρια στο έντερο σας.
Είναι απολύτως λογικό: Η υγεία του εντέρου είναι κορυφαία προτεραιότητα για πολλούς και τα προβιοτικά ποτά είναι ένας εύκολος και βολικός τρόπος για να υποστηρίξετε ένα χαρούμενο, υγιές μικροβίωμα. Για το σκοπό αυτό, συναντήσαμε τη Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, εγγεγραμμένη διαιτολόγο από το Τσάρλεστον, η οποία μας παρουσίασε μερικά από τα καλύτερα είδη ποτών για το έντερο (από κομπούχα και κεφίρ έως σόδα ποπ) . ). Πρώτα, τα καλύτερα προβιοτικά ποτά στην αγορά σύμφωνα με το RD – συν όσα πρέπει να γνωρίζετε προτού τα αγοράσετε σχετικά με τη γεύση, τα συστατικά, την τιμή, τα οφέλη για την υγεία και πολλά άλλα.
Τα 6 καλύτερα προβιοτικά ροφήματα με μια ματιά:
Ποια ποτά περιέχουν πολλά προβιοτικά;
Σύμφωνα με τον Manaker, υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι προβιοτικών ροφημάτων: κεφίρ, κομπούχα, προβιοτικά σφηνάκια και ορισμένα αναψυκτικά. Ωστόσο, ένα από αυτά συγκεκριμένα είναι ένα ξεχωριστό φαβορί για τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο, όταν πρόκειται για τη μέγιστη δράση ενίσχυσης του μικροβιώματος.
«Όταν σκέφτομαι ένα ποτό που είναι μια ισχυρή πηγή προβιοτικών, το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι το κεφίρ, το οποίο είναι ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση», λέει ο Manaker. «Υπάρχουν δεδομένα που υποδηλώνουν ότι η τακτική κατανάλωση κεφίρ μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου. Επίσης, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να πάτε για μια εναλλακτική λύση όπως το κεφίρ, το οποίο γενικά δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη», λέει. Εάν κάνετε χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή απλά δεν σας αρέσει η γεύση του κεφίρ, μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε και ένα από τα άλλα τρία ποτά.
Είναι τα προβιοτικά ποτά καλά για εσάς;
Φυσικά, τα προβιοτικά ποτά δεν είναι μακράν η πανάκεια για να επιτύχουμε τελικά την εντερική αρμονία. (Δεν υπάρχουν, και αυτό είναι εντάξει.) Ενώ τα προβιοτικά βοηθούν στην τροφοδοσία των υγιών βακτηρίων στο μικροβίωμά σας, ο Manaker σημειώνει ότι το να βασίζεστε μόνο στα προβιοτικά ποτά δεν θα σας πάει μακριά, εάν, για παράδειγμα, αποφύγετε να τρώτε λαχανικά κ.λπ. Πίνετε τακτικά μερικά πάρα πολλά ποτήρια Pinot. Αντίθετα, θα πρέπει να καταναλώνονται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής προκειμένου να επωφεληθούν από τα θετικά αποτελέσματα που μπορούν να προσφέρουν. Για το σκοπό αυτό, εκτός από την κατανάλωση προβιοτικών μέσω ποτών όπως το κεφίρ, ο Manaker συνιστά την κατανάλωση αυτών των τριών άλλων τροφών που είναι επίσης φυσικά πλούσιες σε προβιοτικά: ξινολάχανο, kimchi και ορισμένα γιαούρτια.
Σύμφωνα με τον Manaker, εάν επιλέξετε να ακολουθήσετε τη διαδρομή του προβιοτικού ροφήματος, θα αποκομίσετε τα περισσότερα οφέλη για την υγεία του εντέρου σας, εάν λάβετε υπόψη αυτές τις οδηγίες: «Ορισμένες επιλογές μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρόσθετων σακχάρων, που σε μεγάλες ποσότητες έχουν αρνητικές τα αποτελέσματα μπορούν να συνδεθούν», λέει. Στην πραγματικότητα, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια φλεγμονή, η οποία μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου και του εντέρου. «Όσον αφορά τα πρόσθετα σάκχαρα και την υγεία του εντέρου, υπάρχουν ακόμα πολλά που δεν γνωρίζουμε. Αλλά επιστημονικές μελέτες υποδεικνύουν ότι προάγει ένα φλεγμονώδες προφίλ στο έντερο και βλάπτει το μικροβίωμα», λέει ο Will Bulsiewicz, MD, γαστρεντερολόγος. Νιου Γιορκ Ταιμς Συγγραφέας με τις μεγαλύτερες πωλήσεις από The High Fiber Cookbookκοινοποιήθηκε παλαιότερα με το Well+Good.
Πότε πρέπει να πίνω προβιοτικά;
Σύμφωνα με τον Manaker Αν ότι παίρνετε προβιοτικά δεν είναι τόσο σημαντικό όσο Πως το κάνεις. Αν και η καλύτερη ώρα για τη λήψη προβιοτικών διαφέρει από άτομο σε άτομο, ο Εγγεγραμμένος Διαιτολόγος τονίζει ότι είναι καλύτερο να λαμβάνετε προβιοτικά με πηγή πρεβιοτικών ινών, που οι περισσότεροι άνθρωποι ξεχνούν. «Γενικά, είναι καλή ιδέα να έχετε μια μερίδα προβιοτικών τροφών οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ωστόσο, συνιστάται ο συνδυασμός προβιοτικών με πρεβιοτικές ίνες, επειδή οι πρεβιοτικές ίνες ενεργούν ως «καύσιμο» για τα προβιοτικά», λέει ο Manaker. Μερικοί τρόποι για να αποφύγετε αυτό το κοινό λάθος; «Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, μια ελαφρώς ανώριμη μπανάνα και τα κρεμμύδια είναι καλές πηγές πρεβιοτικών», λέει.
«Συνιστάται ο συνδυασμός προβιοτικών με πρεβιοτικές ίνες γιατί οι πρεβιοτικές ίνες λειτουργούν ως «καύσιμο» για τα προβιοτικά. Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ, μια ελαφρώς ανώριμη μπανάνα και τα κρεμμύδια είναι καλές πηγές πρεβιοτικών», λέει ο Manaker.
Τα 6 καλύτερα προβιοτικά ροφήματα για την υγεία του εντέρου
κεφίρ
Lifeway Organic Whole Milk Kefir Smoothie – 4,00 $
Το Lifeway Organic Plain Whole Milk Kefir είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, ασβέστιο και 12 ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες προβιοτικών. Έχει μια νόστιμη, κρεμώδη υφή με μια πικάντικη επίγευση, που το καθιστά ιδανικό για ανάμειξη σε smoothies, επικάλυψη με granola ή για κατανάλωση μόνο του. Επιπλέον, είναι 99 τοις εκατό χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη και αποτελείται αποκλειστικά από βιολογικά συστατικά. Για να γλυκάνει ακόμα περισσότερο τη συμφωνία, έρχεται σε μια ποικιλία γεύσεων, όπως Κεφίρ Ολόκληρο Γάλα Βιολογικής Μπανάνας Φράουλα και Κεφίρ Ολόκληρου Γάλακτος Βιολογικού Μαύρου Κερασιού.
Αναλόγως Καρολάιν ΜαργκόληςRD στο Lifeway Foods, Το κεφίρ είναι μια προβιοτική μονάδα παραγωγής ενέργειας γεμάτη με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την καθημερινή υγεία. «Μια μερίδα 8 ουγκιών κεφίρ Lifeway περιέχει μια ποικιλία από 12 ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες — 25 έως 30 δισεκατομμύρια ευεργετικές μονάδες σχηματισμού αποικιών ή CFUs — που είναι διπλάσια από το γιαούρτι, το κομπούχα και ορισμένα άλλα προβιοτικά ποτά στην αγορά», λέει ο Μαργκόλης. Προσθέτει ότι το κεφίρ είναι μια καλή πηγή άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των βιταμινών Β12 και D και του ασβεστίου.
“Επί πλέον Το Lifeway Kefir έχει μια μακρά διαδικασία ζύμωσης που παράγει βιοενεργά πεπτίδια που προσφέρουν προβιοτικά καθώς και πιθανές αντιφλεγμονώδεις, αντιυπερτασικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθιστώντας το κεφίρ εξαιρετική τροφή για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού, του πεπτικού και της καρδιαγγειακής μας υγείας», λέει ο Margolis.
- Μια μερίδα 8 ουγκιών Lifeway Kefir περιέχει ένα ποικίλο σύνολο 12 ζωντανών και ενεργών καλλιεργειών
- βιολογικά συστατικά
- Το κεφίρ είναι μια καλή πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, βιταμινών Β12 και D και ασβεστίου
- Τόνοι νόστιμων γεύσεων, όπως Κεφίρ Ολόκληρο Γάλα Βιολογικής Μπανάνας Φράουλα και Κεφίρ Πλήρες Γάλα Βιολογικού Μαύρου Κεράσι
- Η πικάντικη επίγευση μπορεί να είναι κάτι νέο για τους αρχάριους του κεφίρ
- Δεν είναι φιλικό για vegan
κομπούχα
Health-Ade Kombucha, Πακέτο 12 – 50,00 $
Γλυκό, πικάντικο και γεμάτο με τόνους φιλικών προς το έντερο προβιοτικά—Η υγιεινή Κομπούχα αξίζει όλη τη διαφημιστική εκστρατεία. καλύτερο κομμάτι? Είναι vegan, χωρίς γλουτένη, βιολογικό και μαγικά νόστιμο. Δεν είναι αρκετά πειστικό, ίσως το ένα δισεκατομμύριο CFU που περιέχει μπορεί να γλυκάνει τη συμφωνία. Επιπλέον, πιθανότατα θα βρείτε τις καλύτερες γευστικές επιλογές σε αυτή τη σειρά ποτών, όπως το Guava Dragon Fruit Kombucha που κυκλοφόρησε πρόσφατα.
- Premium επιλογή από νόστιμες γεύσεις
- Συσκευασία = όμορφο γυάλινο μπουκάλι
- βιολογικά συστατικά
- Ένα δισεκατομμύριο CFU
Προβιοτικές λεμονάδες
Culture Pop Sparkling Probiotic Soda, συσκευασία 12 – 33,00 $
Το Culture Pop Soda προσφέρει μια εξαιρετική εναλλακτική (γεμάτη με προβιοτικά) στα παραδοσιακά αναψυκτικά που παρασκευάζονται με τεχνητά συστατικά. Αυτή η σειρά ποτών, που διατίθενται σε γεύσεις όπως καρπούζι, δεντρολίβανο, λάιμ και τζίντζερ-λεμόνι-κουρκουμά, παρασκευάζονται με βιολογικό χυμό φρούτων, βότανα, μπαχαρικά και ζωντανά προβιοτικά. Επιπλέον, κάθε κουτί είναι vegan και (το πιο σημαντικό) μη φθαρτό. Σε αντίθεση με άλλα ποτά πλούσια σε προβιοτικά στην αγορά, αυτό δεν χρειάζεται να ψύχεται πριν ανοίξει.
- Φιλικό προς τους vegan
- Σταθερό αποθήκευσης
- Πέντε υπέροχες γεύσεις
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητού γλυκαντικού
De La Calle Tepache, συσκευασία 12 – 47,00 $
Το Tepache είναι ένα κλασικό μεξικάνικο ποτό που είναι φυσικά γεμάτο προβιοτικά χάρη στον ανανά που έχει υποστεί ζύμωση. Η σύνθεση του De La Calle βασίζεται στην οικογενειακή συνταγή του συνιδρυτή και διατίθεται σε μια ποικιλία γεύσεων, όπως Watermelon Jalapeño, Grapefruit Lime, Ginger Manzana, Picante Mango Chili και Traditional Pineapple Spice.
- Απολαυστικά ζωντανή ποικιλία γεύσεων
- Φτιαγμένο από ανανά που έχουν υποστεί ζύμωση που κάνουν καλό στο έντερο σας
- Λίγη ζάχαρη
- Τίποτα για όσους υποφέρουν από αλλεργία στον ανανά
Προβιοτικά ροφήματα γιαουρτιού
Ελληνικό ρόφημα γιαουρτιού Chobani – 3,00 $
Αυτό το πλούσιο σε πρωτεΐνες, πόσιμο ελληνικό προϊόν γιαουρτιού παρασκευάζεται με γάλα τοπικής προέλευσης που έχει υποστεί ζύμωση για να δημιουργήσει ένα άνετο περιβάλλον για φιλικές προς το έντερο, ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες. Για νόστιμη γεύση, το Chobani εμπλουτίζει τα ροφήματα γιαουρτιού του με φρέσκα φρούτα όπως φράουλες και σμέουρα. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα γιαουρτιού ελληνικού τύπου που μπορεί να βασίζονται σε απομονωμένη πρωτεΐνη γάλακτος ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος, το Chobani χρησιμοποιεί μια αυθεντική διαδικασία κοσκινίσματος που απαιτεί τρία φλιτζάνια γάλα για να δημιουργήσει μόνο ένα φλιτζάνι φρέσκο ελληνικό γιαούρτι. Μετάφραση? Είναι γεμάτο με πρωτεΐνη.
- πλούσιο σε πρωτεΐνες
- Πλούσιο σε φιλικές προς το έντερο ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες (προβιοτικά)
- Εμπλουτισμένο με γεύση φρέσκων φρούτων
Βιολογικό γάλα βρώμης Lifeway – 5,00 $
Το Lifeway Oat παρασκευάζεται από βιολογική βρώμη και περιέχει 10 ζωντανές και ενεργές προβιοτικές καλλιέργειες vegan προέλευσης ανά μερίδα για την προώθηση ενός ισορροπημένου και διαφορετικού μικροβιώματος. Αυτό το προϊόν είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και διατίθεται σε μια ποικιλία γεύσεων, όπως φυσικό, φράουλα, ροδάκινο, ανάμεικτα μούρα και μύρτιλο.
- Φυτικά, φιλικά προς τους vegan
- Πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη
- Ποικιλία φρουτωδών αρωμάτων
- Περιέχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα
- Η πικάντικη επίγευση μπορεί να είναι νέα για τους νεοφερμένους στο κεφίρ
Ένας εγγεγραμμένος διατροφολόγος μοιράζεται τα οφέλη από την κατανάλωση κομπούχα:
Οι συντάκτες μας επιλέγουν μόνοι τους αυτά τα προϊόντα. Εάν κάνετε μια αγορά μέσω των συνδέσμων μας, η Well+Good ενδέχεται να λάβει προμήθεια.