Δοκίμασα το Always Pan 2.0 – και αξίζει τη διαφημιστική εκστρατεία

Τα τελευταία χρόνια, παρακολουθώ σεφ και επιρροές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης να επιδεικνύουν την τελευταία τους ομορφιά στα μαγειρικά σκεύη από το Our Place. (Η επωνυμία μαγειρικής και κουζίνας έχει ένα τεράστιο μισό εκατομμύριο ακόλουθους μόνο στο Instagram.) Περιττό να πω ότι η περιέργειά μου για τη μάρκα έχει κεντριστεί εδώ και λίγο καιρό. Ωστόσο, κάτι κολλούσε πάντα στο μυαλό μου: Αξίζει πραγματικά το hype… ή όχι; Ευτυχώς, όπως θα το έκανε η μοίρα – και μερικά μηνύματα Slack από την ομάδα του Commerce αργότερα – είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω το ολοκαίνουργιο Always Pan 2.0 του Our Place. Και μπορώ να επιβεβαιώσω πλήρως ότι είναι πράγματι έτσι. Έτσι Το αξίζει.

Τι νέο (και τόσο υπέροχο) υπάρχει για το Always Pan 2.0;

Το Always Pan 2.0 – το οποίο πωλείται στα 150 $ και είναι η δεύτερη έκδοση του αγαπημένου τηγανιού για τους θαυμαστές – χαρακτηρίζεται ως “το σύστημα μαγειρικών σκευών 10 σε 1 με τις περισσότερες πωλήσεις που τα κάνει όλα.” Με άλλα λόγια, το τηγάνι μπορεί να μαγειρέψει, να μαγειρέψει, να αχνίσει, να στραγγίσει, να τσιγαρίσει, να ψήσει, να μαγειρέψει, να ψήσει, να σερβίρει και να αποθηκεύσει φαγητά. (Όχι όλα ταυτόχρονα, φυσικά. Αλλά hey, είναι ακόμα εντυπωσιακό. Ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι το προηγούμενο μοντέλο ήταν μια προσφορά 8 σε 1.)

Με το ευέλικτο τηγάνι μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα τηγανητά αυγά ή τέλεια ψημένες μπριζόλες. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να τακτοποιήσετε το ντουλάπι των μαγειρικών σας σκευών, το οποίο (μάλλον) ξεχειλίζει από στοίβες από φθαρμένες κατσαρόλες και τηγάνια. Και αν θέλετε να αναβαθμίσετε το τηγάνι σας ακόμη περισσότερο, μπορείτε να προσαρμόσετε τα αξεσουάρ με πρόσθετα προϊόντα από το Our Place, όπως το Fry Deck, το Spruce Steamer ή το Egg Poacher για ακόμη περισσότερες δυνατότητες μαγειρέματος.

Τώρα ας πάμε στις λεπτομέρειες. Το αντικολλητικό κεραμικό τηγάνι είναι κατασκευασμένο χωρίς PTFE, PFOA και άλλα PFAS και είναι απαλλαγμένο από δυνητικά τοξικά υλικά όπως ο μόλυβδος και το κάδμιο, τα οποία είναι ανθεκτικές χημικές ουσίες που διασπώνται πολύ αργά με την πάροδο του χρόνου και απορροφώνται εύκολα από τα τρόφιμα που τρώμε. Επιπλέον, διασφαλίζει ότι τα τρόφιμα δεν κολλάνε στην επιφάνεια τελικός ugh), το τηγάνι διαθέτει την κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία Thermakind, η οποία έχει κεραμική αντικολλητική επίστρωση που είναι 50 τοις εκατό πιο ανθεκτική από τον προκάτοχό του – μια πολυπόθητη αναβάθμιση από τους χρήστες του αρχικού Always Pan. Άλλο ένα νέο χαρακτηριστικό; Είναι ασφαλές σε φούρνο έως 450°F. (Γειά σουέξτρα καστανό και λιωμένο τυρί στην επόμενη παρμεζάνα μελιτζάνας.)

παρόμοιες αναρτήσεις

Φυσικά, αν όλα αυτά δεν είναι αρκετά πειστικά, η εταιρεία προσφέρει δωρεάν αποστολή, δοκιμή 100 ημερών με εγγύηση ικανοποίησης και δωρεάν επιστροφές για να γλυκάνει τη συμφωνία.

Πώς να διατηρήσετε το τηγάνι σας σε κορυφαία φόρμα

Φυσικά, όπως κάθε τύπος μαγειρικού σκεύους, το Always Pan 2.0 υπόκειται σε μια ορισμένη φθορά με την πάροδο του χρόνου. Για να διατηρήσετε το τηγάνι σε κορυφαία μορφή, το Our Place προσφέρει μερικές συστάσεις.

Αν και το τηγάνι είναι τεχνικά ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, οι κατασκευαστές συνιστούν να το πλένετε στο χέρι μόλις κρυώσει εντελώς. Συνιστούν επίσης την αποφυγή λειαντικών καθαριστικών και λειαντικών καθαριστικών, τη χρήση χαμηλής έως μέτριας θερμότητας και την αποφυγή μεταλλικών σκευών για την προστασία της αντικολλητικής επίστρωσης. Επιπλέον, συνιστάται η χρήση μαγειρικών ελαίων με υψηλό σημείο καπνού (αν και τα περισσότερα λάδια ψεκασμού αεροζόλ αποθαρρύνονται). Τελικά, ακολουθώντας αυτές τις προτάσεις μπορεί να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του τηγανιού σας, ώστε να μπορείτε πάντα (λογοπαίγνιο) να συνεχίσετε να το χρησιμοποιείτε.

Δοκίμασα το Always Pan 2.0 και εδώ είναι η ειλικρινής κριτική μου

Ναι, ενθουσιάστηκα απόλυτα όταν το κουτί που είχα μπερδέψει με ένα ζευγάρι μπότες για το cowgirl καλοκαίρι μου στην ακτή, αποδείχθηκε ότι ήταν το νέο Always Pan 2.0. Μέσα στο κουτί θα βρείτε το τηγάνι, το καπάκι του, ένα ένθετο ατμομάγειρα, μια ξύλινη κουτάλα (που ταιριάζει τέλεια στις αυλακώσεις του ταψιού) και ένα εγχειρίδιο οδηγιών.

Αν και υπάρχουν οκτώ υπέροχα χρώματα – Steam, Blue Salt, Char, Sage, Spice, Lavender, Azul και Pink – για να διαλέξετε (αναμφισβήτητα η πιο δύσκολη απόφαση/δέσμευση), χρησιμοποίησα την επιλογή Blue Salt, η οποία ήταν πολύ πιο σκούρα από ό,τι απεικονίζεται στον ιστότοπο. Εξωτερικά, το τηγάνι (και το καπάκι) έχουν γκριζωπούς υποτόνους και κυμαίνονται κάπου ανάμεσα στο μπλε ναυτικό και το γαλάζιο (που γέρνει περισσότερο προς τη σκούρα πλευρά) και έχει ένα ματ, εξαιρετικά απαλό φινίρισμα που φωνάζει πολυτέλεια. Έχει τελειώσει σε απαλό γκρι στο εσωτερικό που… δελφίνι;

Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος: να το δοκιμάσετε. Αποφάσισα να κρατήσω τα πράγματα απλά. Και ένα τηγανητό αυγό είναι τόσο εύκολο όσο γίνεται. Ακολουθώντας τις συστάσεις του φυλλαδίου, θέρμανα το τηγάνι με ένα ψεκασμό από το αγαπημένο μου μαγειρικό λάδι υψηλής καπνού – Pure Avocado Oil Spray της Chosen Foods. (Παρεμπιπτόντως, δεν είναι αεροζόλ.) Μετά έσπασα ένα μεγάλο αυγό και το άφησα να τηγανιστεί.

Πρώτα απ ‘όλα, θα ήθελα να πω ότι σοκαρίστηκα με το πόσο ομοιόμορφα ψήθηκε το αυγό. Το τηγάνι δεν είχε καυτά σημεία, όπως συμβαίνει συνήθως με τον καυστήρα μου με εστίες αερίου, ο οποίος τείνει να ζεσταίνεται περισσότερο στις άκρες όπου η φλόγα έρχεται πιο άμεση επαφή με τα τηγάνια μου. Το Always Pan 2.0 κάνει εξαιρετική δουλειά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.

Ακόμη πιο εντυπωσιακή ήταν η αποτελεσματικότητα της αντικολλητικής επίστρωσης του τηγανιού. Όσοι παρασκευάζουν τηγανητά αυγά γνωρίζουν πολύ καλά ότι ο τύπος του τηγανιού που χρησιμοποιείται είναι απολύτως καθοριστικός. Μια λάθος επιλογή μπορεί να σημαίνει ώρες τρίψιμο για να τρίψετε υπολείμματα αυγών που έχουν κολλήσει στην επιφάνεια του τηγανιού σας. Ωστόσο, αυτό δεν συνέβη καθόλου με το Always Pan 2.0 καθώς το τηγανητό αυγό γλίστρησε στο τηγάνι με ευκολία και κομψότητα. Μπόρεσα ακόμη και να γυρίσω το αυγό με ένα απλό χτύπημα του χεριού μου – μια τρομακτική εργασία που συνήθως αποφεύγω με κάθε κόστος. (Και για όσους αμφιβάλλουν, ο κρόκος ήταν στην πραγματικότητα άθικτος.)

TL;DR;

Αυτό που μου αρέσει περισσότερο σε αυτό το τηγάνι, εκτός από προφανείς αισθητικούς λόγους – στην πραγματικότητα είναι ακόμα πιο όμορφο – είναι ότι δεν είναι βαρύ. (Σε αντίθεση με τα μαγειρικά σκεύη Le Creuset, τα οποία λατρεύω και λατρεύω, αλλά μετά βίας τα σηκώνω μετά από μια κουραστική μέρα.) Το Always Pan 2.0 είναι συμπαγές, ανθεκτικό, πολύ αντικολλητικό (όπως το επόμενο επίπεδο) και… είναι πολύ όμορφο να το βλέπεις.

Ευτυχώς, μπορώ να επιβεβαιώσω ότι το Always Pan 2.0 είναι διαθέσιμο Έτσι αξίζει τη διαφημιστική εκστρατεία. Και παρόλο που η τιμή είναι στα υψηλότερα επίπεδα, πραγματικά παίρνετε αυτό που πληρώνετε. Για αυτό το λόγο πρόκειται να αγοράσω ένα το συντομότερο δυνατό για την αδερφή μου που το θέλει εδώ και μήνες.